7月16日(日) 【こだわり野菜のファーマーズマーケット】美味しいこだわり野菜と、泉利昆布海産昆布出汁　おだしとお野菜のペアリング/たたきに合うにんにく塩試食販売/ゆすはら東の皿鉢御膳と有機野菜のコラボレーション 　高知アンビシャスの会

高知アンビシャスの試食販売会

こだわり野菜のファーマーズマーケット

【販売期間】

2023年7月16日（日）1日限定
午前10時〜午後3時   (商品無くなり次第終了）

【場所】
東館5階　OMACHI360イベントスペース

360プレイス

『高知アンビシャスの会』企画プロデュース
  高知アンビシャスの会生産者部会

『高知アンビシャスの会』では、 環境に優しい農業を実践されてる生産者さんを応援します。

光が当たらない所があるとすれば、 光を当てるお手伝いをさせて頂いています。

有機無農薬栽培や農薬を極力かけないで、 美味しいものを作るのは並大抵の事ではありません。

生産者さんの想いが凝縮された販売会です。是非、 生産者さんに逢いに来てください！

▶︎生産者からのメッセージはこちら
（YouTubeへ遷移します）

《今回出店される生産者》

□四万十野菜合同会社　

野菜（有機生姜・有機にんにく）

農産加工品（ 高知県産原料１００％のオリジナル七味。自社の野菜は、有機生姜と唐辛子を使用）を販売。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「四万十の香りをお届け。自社の有機生姜と唐辛子に、

　地元食材を使うオリジナルの七味を先行発売致します！」

□農楽ファーム

多数のお野菜やくだものの出品を予定しています。

「農業を楽しく実践しています！」

□有限会社　泉利昆布海産

昆布数種類とだしパックを販売（昆布屋が作った関西だし 素材だし、職人が仕上げたおぼろ昆布 ほか）。

「プロの認める素材、その品質とふんだんに使う昆布で、 心と体にしみわたるうま味をお届け。

　匠の技で、 用途に合わせ新しい価値をご提案する泉利昆布です」

□合同会社　南国フードプラス

土佐のにんにく塩を主に、瓶詰のジャムを数種類販売。

「おうちごはんでガツンと元気！翌日まで臭わない。

　お食事の際、 お料理に最後に振りかけてお召し上がりください」

尚、当日は各生産者の個別販売の他、様々なコラボ企画・試食販売会を開催！

◆南国フードプラスの土佐のにんにく塩と鰹のタタキの試食販売を開催。

　鰹のタタキに相性抜群のにんにく塩と、四万十野菜の親会社ハマヤが運営する

　完全藁焼き鰹タタキ「 龍馬タタキ」の試食販売です。

　試食販売は10時より開催、商品が無くなり次第終了とさせていただきます。

　※龍馬タタキの販売はございません。

◆集落活動センターゆすはら東の皿鉢（ いたんぽうどん）の出汁を泉利昆布とコラボ。

　出汁の飲み比べや、13時からは泉利昆布海産 泉谷社長より昆布のミニトークショーも開催。

（ かめのこ農園で栽培したインゲン豆でおひたしの試食も予定）

◆四万十野菜合同会社による有機生姜と七味の試食や農楽ファームの野菜の試食なども予定しております。

　※当日は商品がなくなり次第、販売終了とさせて頂きます。